炸碗仔粿怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.48W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
碗仔粿 :1個雞蛋 :1個
輔料
麵粉 :適量清水 :適量
油 :適量
1.碗仔粿切片備用
2.雞蛋加點麵粉和少許水拌成麵糊
3.把粿放入麵糊裡翻動,使粿均勻沾上面糊
4.鍋裡熱油,把掛上麵糊的粿輕輕放入油鍋裡炸
5.逐片逐片,慢慢下鍋
6.炸至金黃色,即可撈出控油
7.裝盤,金黃金黃的、酥脆酥脆的炸碗仔粿完成
方便快捷
主料
碗仔粿 :1個輔料
麵粉 :適量1.碗仔粿切片備用
2.雞蛋加點麵粉和少許水拌成麵糊
3.把粿放入麵糊裡翻動,使粿均勻沾上面糊
4.鍋裡熱油,把掛上麵糊的粿輕輕放入油鍋裡炸
5.逐片逐片,慢慢下鍋
6.炸至金黃色,即可撈出控油
7.裝盤,金黃金黃的、酥脆酥脆的炸碗仔粿完成
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