麵筋怎麼做美味好吃

麵筋是一道特別有特色的小吃，它在很多的小吃街裡都有賣，並且麵筋的價格也賣的十分便宜。麵筋就是用麵粉和水做出來的一種食材，麵粉我想只要你家做飯，家裡一般都有面粉吧，就算沒有面粉也非常常見，能在超市買到。麵筋的製作方法也非常簡單不能學會，所以如果你想吃但不會做，你就可以來學會做了吃啊。

主料

輔料

具體步驟

1.把麵粉放進盆裡面。

2.放如適量的水分次加入用筷子攪拌成絮狀。

3.用手活成麵糰。

4.放水開始洗面。

5.一個小時候後把洗面的水倒另一個盆子裡面備用，反覆用清水洗面。

6. 用手反覆洗面，倒出來的麵粉水不要仍哦，可以拿來做涼皮。

7.洗好的麵筋。

8.剩下的麵筋。

9.上鍋蒸5分鐘。

10.蒸好的麵筋，可以涼拌著吃。

烹飪技巧

1、洗面的時候要反覆多洗幾遍，洗到水清，麵筋可以來蒸也可以用水煮熟。