美味的雞汁脆筍怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘美味的雞汁脆筍,這是一道非常美味的家常菜。筍是一種非常有營養的食材,吃起來口感爽脆,雞汁味的更有營養。裡脊肉吃起來鮮嫩香滑,而且用來炒筍絲非常的美味。再加入富含豐富維生素的胡蘿蔔絲還有爽脆的青椒,顏色非常豐富,看起來讓人很有食慾。
主料
青椒 :1個雞汁脆筍 :1包
裡脊肉 :200
胡蘿蔔 :1個
輔料
生抽 :適量油 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.王欄樹雞汁脆筍一包
2.內部真空包裝
3.開啟包裝倒入盤中解凍
4.切得細細的半成品筍絲非常香呢
5.裡脊肉、胡蘿蔔、青椒分別切絲
6.裡脊肉加入鹽、料酒、生抽拌勻醃製一下
7.鍋熱油,倒入裡脊肉絲
8.滑散炒至變色後盛出
9.鍋留餘油爆香姜蒜末
10.放入胡蘿蔔絲煸炒
11.然後放入筍絲
12.翻炒均勻
13.倒入肉絲翻炒
14.倒入青椒絲
15.加入少量生抽翻炒均勻
16.加入鹽調味即可
半成品雞汁脆筍本身是有鹹味的,生抽和鹽都要少放哦。