燒毛豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.毛豆包好洗淨控水備用

2.鍋裡放油蒜片熗香

3.倒入毛豆

4.翻炒

5.加入適量食鹽

6.加入適量水

7.加入適量醬油

8.翻炒蓋蓋小火煮上10分鐘

9.然後大火收湯

10.湯收差不多即可

11.盛盤

烹飪技巧

毛豆雖說炒幾分鐘就能吃，但是我覺得還是多燜會好入味，豆子也軟。