誘人的糖水梨 - 怎麼做美味好吃

冰糖雪梨真的是很快手的一道甜品了。價格便宜，食材很容易就得到了。也用不了多長的時間。營養價值很高，用清熱潤肺的功效。夏天冰鎮著吃，冬天熱著吃，一年四季的好夥伴。那麼就讓我們來學一學怎麼作出好吃又簡單的冰糖雪梨吧。

主料

輔料

具體步驟

1．原料選擇：應選新鮮飽滿、成熟度七至八成、肉質細、石細胞少、風做糖水梨的材料做糖水梨的材料(20張)

2．清洗：用清水洗淨表皮汙物，在0.1%的鹽酸液中浸5分鐘，以除去表面蠟質及農藥，再用清水沖洗乾淨。

3．去果柄、去皮：先摘除果柄，再用機械或手工去皮。

4．切分去果心：用不鏽鋼水果刀縱切成兩半，挖除果心及萼筒。

5.在空洞中放入適量冰糖

6.上鍋蒸熟，但也不要過於長的時間

7.成品

烹飪技巧

味正常、無黴爛、凍傷、病蟲害和機械傷的果實。果實橫徑標準：萊陽梨和雪花梨為65～90毫米，雅梨和長把梨等為60毫米以上，白梨為55毫米以上，個別品種可在50毫米以下。