香甜可口的自制甜麵醬怎麼做美味好吃

甜麵醬，是一種十分常見的北方醬料，它不同於辣醬的刺激誘人，也不同於豆瓣醬的醇厚味覺，自制甜麵醬是兼具了多種優點的特別醬料。記得小的時候，特別喜歡將饅頭上抹上滿滿一層甜麵醬，然後一大口咬下去，全是甜甜還帶著一點點鹹鮮的味道。

主料

輔料

具體步驟

鍋中倒入少許油，燒至五成熱，加入適量生面粉。

小火將生面粉炒至微微發黃，倒入醬油和水，水視情況控制加入的量

醬基本熬好，加大量的糖，邊加邊嘗，攪拌均勻。