美味燜子的做法怎麼做美味好吃

燜子的做法整道菜裡香辣適中，多吃也不會覺得油膩，僅僅看色感都會讓人增加食慾，嘗在嘴裡既香滑可口，又富有彈性，食用後還能有效的調理腸胃，營養價值極高，對正在生長髮育的青少年來說可以及時補充體內所需營養，同時也是最佳的風味佳餚。

主料

輔料

具體步驟

1. 燜子切成大約1-2cm的薄片，

2. 輔料食材改刀

3. 鍋中加入比平時炒菜多一半的油，直接下鍋煎燜子

4. 煎成這樣近乎透明狀態才算可以！這樣炒出來的燜子超級彈牙！

5. 依次加入豆瓣醬，尖椒，香蔥，鹽，十三香，雞精調味！

6. 翻炒過後關火，美味可以上桌了！