好吃的醬幹炒肉怎麼做美味好吃

醬幹炒肉是一道家常菜。肉的鮮美加上醬乾的香，也是蠻奇妙的。不過世界之大無奇不有，醬乾和肉搭配成一道菜，也是蠻好吃的。也許這就是中國菜的魅力吧。把幾樣不同的食材，放在一起，能夠撞出奇妙的火花。如果你感興趣，那就動手試試看，萬一驚豔到了呢。

主料

輔料

具體步驟

醬乾洗淨備用

辣椒，大蒜切好備用

瘦肉切好，用黑胡椒，鹽醃製一下

鍋中放油燒熱，放入瘦肉炸熟

把肉撥到一邊，放入辣椒，大蒜炸香

放入醬幹，翻炒一會兒

放入味精，鹽，醬油，適量水翻炒一會兒

可以出鍋了