特色美食 - 烙餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.63W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
麵粉 :300輔料
酵母 :適量1.準備好麵粉
2.用酵母粉兌水逐漸倒入麵粉中,揉成麵糰
3.發酵至1.5倍大
4.揉成光滑麵糰
5.分成對等等小劑子
6.取一個劑子揉成長條
7.用擀麵杖擀成牛舌
8.捲起來
9.按扁擀成圓餅
10.放入預熱好的平底鍋
11.鼓起來後翻過來
12.兩面金黃就可以了
一定要鼓起來再翻過來
主料
麵粉 :300輔料
酵母 :適量1.準備好麵粉
2.用酵母粉兌水逐漸倒入麵粉中,揉成麵糰
3.發酵至1.5倍大
4.揉成光滑麵糰
5.分成對等等小劑子
6.取一個劑子揉成長條
7.用擀麵杖擀成牛舌
8.捲起來
9.按扁擀成圓餅
10.放入預熱好的平底鍋
11.鼓起來後翻過來
12.兩面金黃就可以了
一定要鼓起來再翻過來