自制東北焯白菜 - 怎麼做美味好吃

今天向大家介紹 的這道菜是東北焯白菜。焯白菜是東北的一種菜品，白菜裡面含有豐富的營養物質，好很多水分，也有美白的功效，對人體是很有幫助的。白菜呢也能很好的吸收醬料的味道，口感更爽滑。喜歡的朋友在家就可以試著做一做，營養又美味。

主料

輔料

具體步驟

1.第一步，準備白菜

2.第二步，白菜根部會比較厚，所以先片開，如果喜歡吃那個厚的口感就不用切開了

3.第三步，把白菜切開

4.第四步，鍋內燒水，把水燒開之後，放白菜

5.第五步，看白菜都變成透明的時候，就是好了

6.第六步，焯好的白菜直接放進冷水裡，然後撈出，把白菜的水分擠出去

7.第七步，用手鑽出水的白菜，配上喜歡吃的豆瓣醬就好了