味道不錯的麻辣毛肚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.49W
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
毛肚 :二斤輔料
蔥、姜、蒜、辣椒 :若干郫縣豆瓣醬 :1袋
麻椒,花椒 :若干
具體步驟
1.1、把毛肚洗淨切塊放入高壓鍋壓半小時。
2.2、把毛肚撈出鍋,過涼水後片成薄片。
3.3、把蔥薑蒜,辣椒,麻椒,花椒,郫縣豆瓣醬和少許水下鍋翻炒出香味添足水燒開。
4.4、毛肚下鍋淋麻辣油後出鍋。
主料
毛肚 :二斤輔料
蔥、姜、蒜、辣椒 :若干具體步驟
1.1、把毛肚洗淨切塊放入高壓鍋壓半小時。
2.2、把毛肚撈出鍋,過涼水後片成薄片。
3.3、把蔥薑蒜,辣椒,麻椒,花椒,郫縣豆瓣醬和少許水下鍋翻炒出香味添足水燒開。
4.4、毛肚下鍋淋麻辣油後出鍋。