色澤光亮的香辣烤魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.28W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
草魚 :1500輔料
花椒 :適量味精 :適量
花椒粉 :適量
鹽 :適量
孜然粉 :適量
紅椒粉 :適量
豆瓣 :適量
十三香 :適量
芹菜 :適量
芝麻 :適量
油 :適量
蔥 :適量
1.準備魚
2.花刀
3.用鹽、味精醃魚
4.放入烤盤,魚身刷油
5.放入烤盤烤5分鐘
6.取出灑上花椒粉、孜然粉、紅椒粉、十三香
7.放入烤盤烤30分鐘,烤好取出備用
8.準備姜、蒜、花椒、芹菜、蔥
9.芹菜、蔥、芝麻放在魚身
10.鍋中起油
11.加入姜、蒜、花椒、豆瓣炒香
12.熱油淋在魚身
醃魚至少兩小時以上。