美味的豬肉燉蘑菇的做法怎麼做美味好吃

豬肉燉蘑菇的做法，這是一道十分家常的菜，但是其中豬肉的鮮甜夾雜著蘑菇的鮮甜，兩者的味道十分融洽，因此這雖然是一道家常菜，但卻可以名副其實的作為一道招待親朋好友的佳餚。上得了廳堂，卻十分容易上手，這是一道值得一做的美食。

主料

輔料

具體步驟

1.蘑菇需要泡一天

2.備好食材

3.白菜切片

4.蔥姜改刀備用

5.蘑菇泡好去根，用開水焯一下。

6.鍋燒熱，放油炒肉片和蔥姜，放料酒。

7.放白菜片炒制

8.放蘑菇翻炒

9.添入高湯，放鹽調味。燉5分鐘，放糖翻炒關火。