香椿拌麵怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把生抽一勺、醋一勺、鹽半勺、雞精半勺、香油攪拌均勻，調成拌麵汁。

2. 香椿洗淨，放到開水鍋裡。

3. 焯水。香椿變色，撈出，過涼水，撈出，切成碎末

4. 鍋裡放水，燒開，下入掛麵。

5. 煮熟。撈入碗裡，撒上香椿碎，倒入調好的拌麵汁，拌勻即可。