香芒雙皮奶怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.68W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
牛奶 :一斤芒果 :適量
輔料
蛋白 :三個砂糖 :適量
具體步驟
1. 牛奶煮沸,倒入碗裡放涼,以後用筷子挑破錶面凝固的奶皮,倒出下面的牛奶
2. 倒出的牛奶加糖繼續攪拌直至融化,過濾下蛋白
3. 蛋奶液重新倒入碗中,讓奶皮漂浮起來,蓋上蓋子密封,水開後小火蒸15分鐘,凝固即可。
4. 芒果打成泥,澆在放涼的雙皮奶
主料
牛奶 :一斤輔料
蛋白 :三個具體步驟
1. 牛奶煮沸,倒入碗裡放涼,以後用筷子挑破錶面凝固的奶皮,倒出下面的牛奶
2. 倒出的牛奶加糖繼續攪拌直至融化,過濾下蛋白
3. 蛋奶液重新倒入碗中,讓奶皮漂浮起來,蓋上蓋子密封,水開後小火蒸15分鐘,凝固即可。
4. 芒果打成泥,澆在放涼的雙皮奶