香醇的卡布奇諾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.95W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘主料
意式濃縮咖啡豆 :200輔料
牛奶 :150ml萃取一份標準的意式濃縮咖啡至卡布奇諾杯中
將低溫冷藏的鮮牛奶打發並加熱至60℃(±5℃),充分融合奶沫及牛奶達到相對均質的狀態,
將打發好的奶沫及牛奶注入意式濃縮咖啡中即可。通常除去意式濃縮咖啡之外,牛奶及奶沫的體積比例約為1:1
主料
意式濃縮咖啡豆 :200輔料
牛奶 :150ml萃取一份標準的意式濃縮咖啡至卡布奇諾杯中
將低溫冷藏的鮮牛奶打發並加熱至60℃(±5℃),充分融合奶沫及牛奶達到相對均質的狀態,
將打發好的奶沫及牛奶注入意式濃縮咖啡中即可。通常除去意式濃縮咖啡之外,牛奶及奶沫的體積比例約為1:1