好吃的椒鹽麵包蟹怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.31W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘嘿嘿,好開心可以介紹我喜歡吃的食物給大家,今天要推薦給大家的就是好吃的椒鹽麵包蟹。麵包蟹真的是非常的健康啊,含有高蛋白,非常的好吃,蟹黃也是超級美味啊,好吃的椒鹽麵包蟹,做法不難油炸後更香更美味,喜歡的朋友們一定要親自試一試哦。
主料
麵包蟹 :適量澱粉 :適量
輔料
鹽 :適量蔥 :適量
姜 :適量
花椒 :適量
具體步驟
麵包蟹一隻,蔥。姜,蒜,椒鹽,植物油。備齊。把蟹腿、蟹身,分離。蟹裡面的腮去掉。
用刀背把所有蟹腿拍一下,把蟹身用刀切開。注意保留蟹黃。蟹黃部分沾上澱粉,防止等下炸的時候散了。
油鍋七成熱,下鍋炸。顏色金黃就可以撈出來了。炸過,油倒出來。直接下薑片,和蒜片,炒熱。依次放入油炸好的蟹,洋蔥片,和青椒片。
.燒熟,放椒鹽。然後就可以起鍋,撒蔥花。