好吃的意式海鮮燴麵條怎麼做美味好吃

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好吃的意式海鮮燴麵條怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘

麵條是每個人都吃過的,甚至有人每天都會吃麵條。那麼,如果有一款簡單方便有好吃的麵條你會學嗎。湯麵,拌麵,炒麵應該都吃的很多,也有時候會吃膩把。那麼意式海鮮燴麵條就會帶給你不一樣的感覺。海鮮的鮮味濃濃的鎖在了麵條裡,那滋味也是蠻不錯的。

主料

白蝦 :8尾
花蛤 :500
小卷 :2條
肉絲 :200
芹菜 :8支
蔥 :4根
蒜 :1顆
洋蔥 :半顆

輔料

香油 :30
羅勒碎 :少許
辣椒粉 :少許
醬油 :30
鹽 :2小勺
糖 :1大勺
米酒 :30ml
香醋 :30ml
黑胡椒 :少許
五香粉 :少許
姜 :適量

具體步驟

將材料備好,芹菜切段,洋蔥切片,小卷切段,薑切絲,蒜拍打,蔥切蔥花,花蛤和蝦洗淨

熱鍋後,放入蒜及ㄧ半的薑絲爆香

加入辣椒粉

放入洋蔥拌炒

放入肉絲拌炒

放入黑胡椒粒及蘿勒碎拌炒

加入五香粉拌炒

放入小卷拌炒

放入花蛤後,加少許米酒及醬油

放入白蝦,拌炒ㄧ下,蓋上鍋蓋悶煮約3分鐘

加入香醋及香油

加入鹽及糖拌炒均勻

放入餘下的薑絲,拌炒

放入芹菜拌炒

起鍋前放入蔥花,熄火

麵條煮好後,擺盤淋上醬汁,撒上少許蔥花及少許香油,即可。

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