十分喜歡的青椒回鍋肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.62W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
回鍋肉 :100輔料
蔥 :適量蒜 :適量
豆瓣醬 :適量
料酒 :適量
青椒 :2個
油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.把肉焯水洗淨備用
2.鍋內加冷水,放入焯好的肉,加蔥,姜煮20分鐘左右
3.撈出煮好的肉,2個青椒洗淨
5.熱油鍋,油微熱時倒入肉片,用小火煸出油
6.加蒜,姜,紅椒末,豆瓣醬翻炒
7.加入青椒翻炒,再加一些肉湯
8.翻炒至青椒斷生,出鍋
五花肉不能煮的太爛,筷子能揷下去就可以