椰漿奶油醬怎麼做美味好吃

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椰漿奶油醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

花生油 :150cc
紅蔥頭 :2顆
洋蔥 :20公克
青蔥 :1根
低筋麵粉 :100公克
水 :250cc
鮮奶 :250cc
動物性鮮奶油 :150cc
椰漿 :150cc
鹽 :10公克
糖 :30公克
雞粉 :10公克

輔料

具體步驟

1. 紅蔥頭洗淨拍碎備用;洋蔥洗淨切成絲狀備用;青蔥洗淨切段備用。

2. 在炒菜鍋中加入花生油加熱,將紅蔥頭、洋蔥及青蔥放入爆香,之後再將全部蔥渣撈起瀝乾。

3. 接著將麵粉放入,用小火炒至香味溢位後,即完成油麵煳。

4. 將材料4加熱煮滾後,慢慢加入作法2的油麵煳中,調製呈煳狀,即完成椰漿奶油醬。

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