紅薯三明治怎麼做美味好吃
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準備時間:2分鐘 烹飪時間:5分鐘主料
紅薯 :1個麵包片 :12片
雞蛋 :1個
乳酪片 :4片
輔料
蜂蜜 :適量甜青豆 :適量
具體步驟
2. 蒸鍋放涼水,水裡放雞蛋,蒸屜放紅薯和甜青豆。蒸5分鐘以上,紅薯可以用筷子輕鬆扎透出鍋。
3. 雞蛋用涼水泡過,剝皮,和紅薯一起放在碗裡碾碎。拌上蜂蜜,青豆,還可以加一些如火腿的配料。
4. 一片面包片抹上紅薯泥,放上一片乳酪。另一片面包片也抹上紅薯泥。再取一片面包片夾在中間。三片面包就可以啦。
三明治經常在家做,一般都是用土豆的。今天家裡沒有土豆了,想來想去用紅薯代替了。沒想到味道比土豆更好。個人覺得,紅薯配蜂蜜和乳酪片是關鍵。有淡淡的鹹味,又爽滑,就不噎不膩了。頭腦風暴一下:裡面可以夾上生菜,西紅柿,火腿,豆腐乾。我承認我經常做黑暗料理。可以對角切,會很洋氣。兒子不知道為啥,執著的要四個方塊,切開,滿足他。