[簡單版]辣椒炒驢肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.31W
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
辣椒 :150驢肉 :200
輔料
澱粉 :適量姜 :適量
蔥 :適量
酒 :適量
油 :適量
豉油 :適量
水 :適量
蒜 :適量
1.驢肉片用油、豉油和澱粉拌勻醃十分鐘
2.姜切絲,蔥切段,蒜拍扁,辣椒切粗絲
3.鍋裡先放油,再放姜蔥蒜炒香
4.放入驢肉翻炒
5.放酒炒香
6.加適量水煮
7.煮至收汁加豉油拌勻調味
8.加入辣椒和蔥翻炒
9.炒至辣椒變軟即可
10.裝起上桌
驢肉片先用油、豉油和澱粉拌勻醃十分鐘