美味的杏仁瘦肉蜜棗煲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.86W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
瘦豬肉(最好帶點瘦筋) :300杏仁 :10
蜜棗 :8個
輔料
鹽 :適量具體步驟
1.瘦豬肉切成塊,杏仁洗淨。
2.肉焯水後過涼水瀝乾血水。
3.把肉、蜜棗、杏仁統放入一陶罐,注入適量的水。
4.先大火燒開,再除去表面血水泡, 小火煲,中途不開蓋加水,直至食材熟。關火前加鹽調味
第一次煲藥膳,沒想到瘦肉奇香,夾有蜜棗的甜味,一點料酒都不須放,竟沒腥味。這是一人一天的量,我分了兩次給兒子喝淨湯。最後發現兒子偷吃了好幾塊瘦肉……