年節臘味怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.53W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 將肉洗淨瀝乾後,用醃料醃一星期後取出,用繩子綁緊掛在陰涼處風乾至少2天,再收入冰箱中冷藏,等要吃的時候再酌量取用。
2. 將豬肝腸和港式臘腸一起放入電鍋蒸15分鐘即可,取出時油倒出,並切片排入盤中即可。
3. 另外將臘肉蒸15分鐘,取出切薄片放入盤中排列即可,最後再將青蒜苗洗淨擦乾切片(斜刀法)依序排入盤中即成。
主料
輔料
具體步驟
1. 將肉洗淨瀝乾後,用醃料醃一星期後取出,用繩子綁緊掛在陰涼處風乾至少2天,再收入冰箱中冷藏,等要吃的時候再酌量取用。
2. 將豬肝腸和港式臘腸一起放入電鍋蒸15分鐘即可,取出時油倒出,並切片排入盤中即可。
3. 另外將臘肉蒸15分鐘,取出切薄片放入盤中排列即可,最後再將青蒜苗洗淨擦乾切片(斜刀法)依序排入盤中即成。