美味簡單水煮魚怎麼做美味好吃

簡單水煮魚是一道美味可口營養價值豐富的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。肉質細嫩的鯉魚混合調料製成菜餚，製作方法簡單快捷，成品色澤鮮豔誘人，口感鮮香麻辣，惹人胃口大開，回味無窮。搭配著一碗香噴噴的米飯食用更是享受。

主料

輔料

具體步驟

將鯉魚除去腮和內臟洗淨，頭部下刀切到魚骨，從尾部向頭部貼魚骨橫刀片魚肉，將魚肉切成2-3毫米的魚片，將魚片與水煮魚料中的醃漬魚肉料拌勻等待20分鐘

準備白菜心300G，切成小塊，在鍋中斷生後盛入容器內。

將700g水燒開，加入燉魚調料，放入醃漬好的魚片，燉至5分鐘後盛出放在準備好的白菜心上。再在上面撒上花椒和蔥薑蒜辣椒麵。將少許油燒開，澆在蔥薑蒜和辣椒麵上。完成。