方便的臘肉粉葛小米飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.4W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘說起臘肉,一般人都會用來蒸或者炒,但是小編比較喜歡用來做煲仔飯。其實,更加正確地說,小編最喜歡的就是煲仔飯,因為它很適合小編那懶得不能再懶的性格了,超級的方便快捷。今天我們來介紹類似煲仔飯的美食,那就是臘肉粉葛小米飯,超級好吃的喲。
主料
臘肉 :80小米 :100
粉葛 :60
洋蔥 :20
小蔥 :1支
水 :2碗
輔料
油 :適量糖 :適量
鹽 :適量
具體步驟
煙燻臘肉與其他材料,臘肉切小條,粉葛去皮切小顆
熱鍋,下小許的油爆香臘五花、洋蔥、與粉葛
下兩碗左右的水、小許鹽、糖。煮沸
小米洗淨下電飯鍋內
把煮沸的材料倒在小米里,湯汁適量
蓋上蓋子開始煮飯
飯煮熟後下點蔥花,蓋上蓋上燜3分鐘左右