沒有愛爾蘭咖啡杯的愛爾蘭咖啡怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.1W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:5分鐘咖啡在這個快時代的社會裡,變得越來越重要,也越來越不可缺少。許多上班族每天一杯咖啡已經成了標配,今天我們也來說說咖啡,今天我們要說的是愛爾蘭咖啡,很多朋友感興趣,那就讓我們一起來看看,怎麼製作吧,自己動手製作。
主料
黑咖啡(品種不限,只要夠濃) :一杯的量愛爾蘭威士忌 :20毫升
黃糖 :一小勺
水 :100毫升
輔料
淡奶油 :適量具體步驟
1. 愛爾蘭咖啡一定要用愛爾蘭威士忌,我用的是這種,淘寶有賣的
2. 用虹吸壺煮咖啡,沒有虹吸壺就用速溶的黑咖啡,稍微濃些,大約100毫升
3. 煮咖啡的同時把愛爾蘭威士忌倒進可以加熱的容器,20毫升,加入一勺黃糖,小火加熱至糖融化,酒開始沸騰
4. 關火後迅速把酒和咖啡混合倒入杯中
5. 提前打發好淡奶油,在杯子邊緣擠一層
6. 不要攪拌,讓滾熱的咖啡透過冰涼的淡奶油緩緩滑入口中,體味思念發酵的味道,完成嘍。
沒有愛爾蘭咖啡杯,但是最愛愛爾蘭咖啡,做法雖然山寨,味道卻是最真,思念一個人的感覺有苦澀卻也純粹