年年高升怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.73W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
年糕 :300小麥麵粉 :150
澱粉(玉米) :10
輔料
豬油(煉製) :30泡打粉 :5
1. 麵粉加水調成麵糰後製成餛飩皮;
2. 將調味料調勻做成麵糊;
3. 年糕切6釐米長段,放入麵糊沾裹後,用熱油炸酥外皮撈出,即成酥皮年糕;
4. 年糕切2釐米小段,用餛飩皮包成元寶狀,放入熱油中炸酥,撈出後即可食用。
主料
年糕 :300輔料
豬油(煉製) :301. 麵粉加水調成麵糰後製成餛飩皮;
2. 將調味料調勻做成麵糊;
3. 年糕切6釐米長段,放入麵糊沾裹後,用熱油炸酥外皮撈出,即成酥皮年糕;
4. 年糕切2釐米小段,用餛飩皮包成元寶狀,放入熱油中炸酥,撈出後即可食用。