鮮香的涼拌蘿蔔絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.71W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
白蘿蔔 :半根輔料
大蒜 :3瓣鹽 :適量
花椒 :適量
白糖 :2小勺
油 :適量
大蔥 :適量
醋 :3小勺
香油 :適量
雞精 :少許
具體步驟
1.食材。
2.將蘿蔔,大蔥,大蒜分別切成絲。
3.調涼拌汁:(食鹽、雞精各適量,醋3小勺,糖2小勺,滴入幾滴香油)。根據個人口味可增加調料量。
4.將切好的蔥絲鋪在蘿蔔上備用。
5.鍋中倒入適量油燒熱,放入幾粒花椒爆香,花椒撿出不要。
6.將蒜絲放入油中爆香。
7.將爆好的蒜油趁熱澆在蔥絲上。
8.將調好的汁倒入蘿蔔絲中拌勻裝盤。
可以根據個人的口味增加調味料。