玉盤珍饈的幹鍋花菜怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
五花肉 :4兩花菜 :1斤半
輔料
野山椒 :蠔油 :
姜 :
鹽 :
幹辣椒 :
蒜 :
香蔥 :
老 :
油 :
1.1,花菜切小塊
2.2,五花肉切片。
3.3,姜切未,蒜切片,香蔥切段,幹辣椒或野山椒切段。
4.4,鍋上水燒開下鹽下花菜煮熟撈出。
5.5,鍋燒熱下油下五花肉炒出油,下姜蒜幹辣椒野山椒炒出辣味。
6.6,放花菜炒勻下老抽,蠔油,糖,鹽炒一燴放香蔥即成。