韭菜春捲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.27W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
鴨蛋 :2個韭菜 :200
春捲皮 :20張
輔料
蠔油 :適量魚露 :適量
油 :適量
鹽 :適量
1.將韭菜洗淨,切碎備用;
2.置鍋火上,燒熱油,磕入鴨蛋煎熟,用鏟子將鴨蛋鏟成碎狀;
3.將鴨蛋與切好的韭菜加入調味料攪拌均勻;
4.春捲皮撕開,勺適量的韭菜在上面捲起來;
5.置鍋火上,燒到6.7成熱,放入春捲,炸至表面金黃即可撈出,控幹油即可食用。
主料
鴨蛋 :2個輔料
蠔油 :適量1.將韭菜洗淨,切碎備用;
2.置鍋火上,燒熱油,磕入鴨蛋煎熟,用鏟子將鴨蛋鏟成碎狀;
3.將鴨蛋與切好的韭菜加入調味料攪拌均勻;
4.春捲皮撕開,勺適量的韭菜在上面捲起來;
5.置鍋火上,燒到6.7成熱,放入春捲,炸至表面金黃即可撈出,控幹油即可食用。