易做又好吃的蘑菇油菜麵條怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘這道易做又好吃的蘑菇油菜麵條我個人認為真的很不錯,首先,蘑菇和油菜都是營養豐富又美味的食材,蘑菇是菌類上品,味道鮮美,可以有效的抗衰老,增強人體免疫力,而油菜中含有大量的微量元素,可以提供多種人體營養素,再加上爽口的麵條,這道蘑菇油菜麵條就沒得說了。
主料
小油菜 :1顆蔥 :1根
西紅柿 :2顆
麵條 :兩人份大約一斤
蘑菇 :200
輔料
生抽 :1勺半鹽 :2勺
大料粉 :1小勺
具體步驟
1.原料,蔥取蔥白切碎
2.蘑菇撕小塊,控幹水分
3.西紅柿切小塊,油菜切小塊,這是原料都切好的圖
4.熱鍋放油,植物油都可以,豬油也行,適量即可,喜歡油大點就多放點,不喜歡少放點
5.油熱加入蔥花煸炒,加入一小勺大料粉,兩小勺鹽,一勺半生抽,熗炒均勻,下入控幹水的蘑菇,繼續翻炒
6.兩到三分鐘後加入小油菜和西紅柿繼續翻炒
7.片刻後,也就是三五分鐘就可以加水了,有開水最好,沒有冷水也可以,大約4到5碗水的量,大火燒開,下入麵條,水開再沸騰三到五分鐘即可出鍋