回味悠長的炸紅薯片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料

2.紅薯切片放水裡，可以去掉點澱粉

3.打蛋，加入鹽，麵粉

4.差不多能掛住

5.麵漿放油裡能立刻浮起裡，可以放粘好的紅薯片

6.兩面都要粘

7.下鍋炸

8.出鍋啦，半個紅薯炸啦滿滿一碗

9.忽略拍照技術

10.外酥裡嫩

烹飪技巧

麵粉和蛋要剛剛能掛住，一次性不能炸太多，冷啦就不好吃啦紅薯很容易熟，所以下鍋幾分鐘就可以啦。這次味道一般般，第一次做下次再接再厲