中式主食香蔥千層餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉用開水和成團醒30分鐘。

2.蔥切成末。

3.將麵糰擀成簿片。

4.抹上油，撒上鹽。

5.撒上蔥花。

6.上下各切兩刀。

7.然後如圖折起。

8.依次摺疊。

9.然後輕輕的用手壓平。

10.壓成簿簿的餅。

11.平底鍋放少量的油，把餅入鍋小火慢煎。

12.翻面，煎至兩面金黃即可。

13.做好的餅切開都是掉渣的，很香呢！

烹飪技巧

小火慢煎！