家常土司怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
全麥粉 :100高精麵粉 :150
輔料
鹽 :2核桃奶 :70
酵母粉 :3
油 :10
蜜豆 :適量
1.50g高精麵粉 50g水 1 g酵母 調勻放冰箱一晚上
2.將所有材料放入麵包機中
3.按下揉麵鍵
4.我只揉出了粗膜 水有點加多了 麵粉很溼沒辦法揉下去了 之前用的是金像麵粉 這次是網購農家自產小麥粉做的 吸水性可能不同
5.加入準備好的蜜豆揉勻 拿出攪拌頁
6.開始發酵 兩倍多大即可
7.我選擇烘烤三十分鐘 燜了20十分鐘拿出來的就吃得像蛋糕了
沒有