營養美食醃蒜薹怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時醃蒜薹是蒜薹的一款吃法,蒜薹一般都是用來吵了吃,這款蒜薹的吃法也是不錯的,這款蒜薹的吃法最大的好處就是可以吃很久,不會擔心變質的煩惱,所以對於自己種蒜薹種了吃的人,如果種的比較多,也不用擔心會浪費,可以做成這款蒜薹慢慢的吃
主料
蒜薹 :200輔料
醋 :適量糖 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.蒜薹洗淨晾乾水份
2.找一隻密封的瓶子
3.把蒜薹放進去
4.接著煮湯,我喜歡吃甜酸和脆的口感,所以放了鹽糖醬油和醋
5.又加了幾顆八角
6.大火煮開
7.倒進瓶子裡,我的放的有點多
8.加上蓋放於冰箱的冷藏室一段時間就可以吃啦
9.美味上桌
湯汁看自已口味來調配,可以先嚐嘗湯再定