家常紅燜豬腳圈怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.88W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時家常紅燜豬腳圈味道不僅鮮美,而且非常有營養,因為紅燜豬腳圈裡面含有豬腳等蛋白質豐富營養物質,如果煮的時間越長的話,那麼豬腳會更加入味,也會煮的特別軟,這樣特別適合牙齒不好的人,也別適用牙齒脫落的小孩子們,所以對於一些這樣的家庭來說,再合適不過了。
主料
豬腳圈 :2個輔料
八角 :1個鹽 :適量
玉米油 :少許
糖 :4勺
蠔油 :2勺
蔥 :適量
姜 :3片
紅燒醬油 :5勺
具體步驟
1.蔥姜切好備用
2.豬腳圈煮沸,除血水,盛出剃毛
3.配菜碼放鍋底,撒鹽、糖
4.豬腳放入鍋中,加紅燒醬油、蠔油上色
5.加入清水沒過豬腳,滴幾滴油,放入鍋中煮至湯汁濃稠,燜三個小時
6.三個小時後