泰式菠蘿咖哩雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 在一個煮飯鍋裡，加入米和水，在火上煮開，然後蓋上鍋，將火調至小，煮大約25分鐘。

2. 在一個碗裡，將咖哩醬和一罐椰奶攪打勻，然後倒入炒鍋裡。再將另一罐椰奶，雞肉，魚露，糖和竹筍片放入炒鍋裡，混勻。將混合物在火上煮開後再煮15分鐘，直到雞肉肉汁快要透明。

3. 將紅椒，綠椒，洋蔥放進炒鍋，炒勻。繼續烹煮10分鐘，直到雞肉肉汁完全透明和菜剛開始變軟。將鍋從火上移開，把菠蘿放進鍋裡，混勻。吃時配上米飯。