小炒四分之一雞怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.34W
主料
雞 ：四分之一隻咖哩粉 ：少許
輔料
甜辣醬 ：三茶匙鹽，雞粉，生抽，蠔油 ：各少許
姜，蒜， ：少許
具體步驟
1. 原料
2. 雞切件放入所有輔料，加點生粉，油碼一下
3. 放入鍋內煎成二邊黃，如還不熟，加入料酒，加蓋上小火就熱，不加水
4. 煎黃並熟後加甜辣醬翻炒一下，翻炒用小火
5. 上鍋
6. 成品圖
咖哩粉 ：少許
鹽，雞粉，生抽，蠔油 ：各少許
姜，蒜， ：少許
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