美味香辣雞翅怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 5.76K
主料
八雞翅中 ：適量幹辣椒 ：5個
蒜片 ：適量
生薑片 ：適量
蔥段 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
蛋清 ：適量
油 ：適量
生粉 ：適量
輔料
具體步驟
1. 雞翅洗淨，雞翅身刮幾道，放鹽，料酒，薑片淹半個小時。
2. 半個小時後除了雞翅把其它的撈上來，打入蛋清，放入澱粉拌一下
3. 下鍋，大火見發黃小火燜五分鐘，最後在大火一分鐘，把雞翅撈起'
4. 鍋裡留少油放入這些料下鍋，把雞翅放入鍋大火翻炒一下起鍋
5. 大功告成！哈哈
