家常肉末炒菜花怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
裡脊肉 :200菜花 :1朵
輔料
小紅椒 :2個水澱粉 :10
生抽 :3
雞精 :2
白糖 :3
胡椒粉 :2
具體步驟
1. 將菜花洗淨,用熱水焯一下,約1分鐘。切成小朵易熟,裡脊切丁,小紅椒切成小段。
2. 在炒鍋裡放入油、姜、蒜末,小紅椒、胡椒粉、醬油、肉末炒香,小火改中火,再放菜花翻炒至九成熟(菜花別太面)加雞精、鹽和其他調料,水澱粉,香油,炒2下入盤。
主料
裡脊肉 :200輔料
小紅椒 :2個具體步驟
1. 將菜花洗淨,用熱水焯一下,約1分鐘。切成小朵易熟,裡脊切丁,小紅椒切成小段。
2. 在炒鍋裡放入油、姜、蒜末,小紅椒、胡椒粉、醬油、肉末炒香,小火改中火,再放菜花翻炒至九成熟(菜花別太面)加雞精、鹽和其他調料,水澱粉,香油,炒2下入盤。