好吃的幹鍋牛娃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 牛蛙洗淨後，每隻剁成約5cm的塊，加入料油。生抽醃5分鐘。洋蔥切大塊。紅尖椒切段

2. 準備幹鍋一套，底部點上蠟燭加溫，並在鍋內倒入5湯勺橄欖油，這麼做是以免糊鍋。

3. 炒鍋裡油熱後，倒入蒜瓣、尖椒、薑片、豆豉炒香。

4. 倒入牛蛙快炒1分鐘，再倒入醃牛蛙的配料及洋蔥炒兩分鐘，按口味加鹽，關火。

5. 將牛蛙等移入幹鍋，撒上香菜、香油即可上桌。