清爽冰糖木瓜燉雪耳怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.96W
清爽冰糖木瓜燉雪耳怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

清爽冰糖木瓜燉雪耳~木瓜可是被稱為萬壽果呢,還富含維生素c,特別的養人,雪耳有補脾、開胃、益氣、清腸、滋陰、潤肺的功效,加上生津止渴的冰糖,咱們燉起來,這個是我學來準備燉給我美麗大方溫柔可愛的老婆大人的~她吃了一定會心情愉悅,happy起來的。

主料

木瓜 :1個
雞蛋 :2個
雪耳 :1朵

輔料

冰糖 :適量
開水4碗

具體步驟

1. 木瓜削皮後,去籽,切成小方塊;銀耳泡軟,切掉蒂部,撕成小朵;

2. 木瓜、銀耳、冰糖放進燉盅;

3. 加入4碗清水;

4. 蓋上燉盅的蓋子;

5. 把燉盅放進深鍋裡,加入沒過燉盅一半的水;

6. 大火煲至深鍋的水開後,轉中火燉1.5個小時;

7. 在燉盅裡磕進2個雞蛋,繼續蓋好蓋子燉半個小時即可。

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