五味俱全的麻辣魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.44W
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
鯉魚 :200豆皮 :50
土豆 :1個
粉條 :50
輔料
泡椒 :5蔥 :適量
姜 :適量
麻油 :適量
幹辣椒 :4個
蒜 :適量
蠔油 :適量
醬油 :適量
辣椒油 :適量
具體步驟
1.魚切片,土豆切片,豆皮切絲,粉條提前用水煮到7分熟,幹辣椒切段,蔥花蒜拍碎,薑切片,如果想要特別辣,可以把泡椒也切碎。
2.鍋裡放油,把蔥薑蒜幹辣椒放入鍋裡爆香
3.在放入泡椒
4.放入蠔油和一品鮮爆香後,加入水
5.放入土豆,在放入鹽調味
6.土豆煮熟後,放入魚片,豆皮和粉條
7.碗裡放入麻油,香油,辣椒油,在把煮熟的菜和魚倒入碗裡
8.成品