簡單的水煎包怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
麵粉 :300豬肉末 :250
韭菜 :150
輔料
植物油 :適量雞精 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
生抽 :適量
姜粉 :適量
香油 :適量
具體步驟
1.面和好後醒10分鐘左右
2.肉餡加入調料拌勻
3.放入切好的韭菜末拌勻
4.醒好的面下劑子擀皮
5.加入餡料
6.包好小包子
7.包成這樣更方便好包
8.電餅鐺加入適量植物油,把小包子擺好
9.電餅鐺加熱2,3分鐘以後,倒入小半碗水
10.加蓋燜10分鐘左右即可
也不一定固定10分鐘,聽到電餅鐺裡傳出刺刺拉拉的聲響基本上就可以了