美味的淹鹹雞蛋嗎怎麼做美味好吃

淹鹹雞蛋嗎是一道很美味的菜品。淹鹹雞蛋嗎也是一道很營養的菜品。淹鹹雞蛋嗎是一道家常菜。許多家庭裡都會淹鹹雞蛋。鹹雞蛋很不鹹的雞蛋口感差別很大，一個口味清淡，一個吃起來有味道，鹹雞蛋雖然叫鹹雞蛋，但是它並不鹹，只是用鹽醃製，很好吃的。

主料

輔料

具體步驟

雞蛋洗淨晾乾，放入白酒中浸泡30分鐘，讓雞蛋表面均勻裹一層白酒

另準備一個乾淨無水的碗放入鹽，將蘸滿白酒的雞蛋放入食鹽中滾一下，保證雞蛋表面均勻裹滿鹽

將裹滿食鹽的雞蛋用保鮮膜包起來，放入保鮮盒，放在陰涼通風處

20天左右後，取出雞蛋，開啟保鮮膜，洗去食鹽，放入水中煮10分鐘後即可