#回憶#滋潤面板的五彩燴時蔬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.1W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
香菇 :四朵洋蔥 :半個
紅菜椒 :兩個
青椒 :一個
胡蘿蔔 :一根
豆腐乾 :四塊
大蒜 :兩瓣
小香蔥 :四根
生抽 :一小勺
醋 :一小勺
鹽 :一小勺
雞精 :一小勺
輔料
1. 1把上述的蔬菜都洗淨分別切成絲,大蒜切成粒,蔥也切成蔥粒。
2. 2把香菇用開水焯一下。
3. 3坐鍋熱油,爆香大蒜,放入香菇和洋蔥炒香,然後加入胡蘿蔔、紅椒和青椒絲,翻炒出香味以後最後加入豆乾絲,再烹入一點醋,一點生抽,大火快速的翻炒,等到蔬菜稍微變軟以後加入雞精和鹽,最後再撒上一點蔥花就可以起鍋了。