豆沙卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.12W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
麵粉 :500輔料
酵母 :2豆沙 :適量
1.先將酵母倒入30℃的溫水中攪拌,倒入麵粉中,再糅面(水如果不夠可以慢慢再加)直至揉成光滑的麵糰,蒙上紗布發酵30分鐘即可
2.面板上撒入乾麵粉
3.取一小劑用擀麵杖擀成餅狀,用勺子舀豆沙餡均勻抹在麵粉上
4.從一端捲起
5.捲成長條形
6.用小刀切成小段
7.涼水上鍋蒸15分鐘即可
主料
麵粉 :500輔料
酵母 :21.先將酵母倒入30℃的溫水中攪拌,倒入麵粉中,再糅面(水如果不夠可以慢慢再加)直至揉成光滑的麵糰,蒙上紗布發酵30分鐘即可
2.面板上撒入乾麵粉
3.取一小劑用擀麵杖擀成餅狀,用勺子舀豆沙餡均勻抹在麵粉上
4.從一端捲起
5.捲成長條形
6.用小刀切成小段
7.涼水上鍋蒸15分鐘即可