冬瓜丸子紫菜湯怎麼做美味好吃

冬瓜丸子紫菜湯是一道非常好喝的家常湯，主要所使用的材料有冬瓜，肉丸，紫菜，冬瓜是日常常用的食材，冬瓜中含有豐富的維生素，可以很好的補充人體所需要的營養物質，肉丸中含有鮮制的肉，好吃，味道鮮美，肉丸的口感細膩，紫菜中含有大量豐富的維生素，健康營養，這幾種材料搭配在一起，湯中有冬瓜的鮮味，有紫菜的味道，湯中有很豐富的營養，健康好喝。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，冬瓜切片，海米溫水泡一會控幹。丸子我用的正大速凍丸子，紫菜這種包裝適合做湯。

2.鍋中加少許油，下海米炒一下加蔥花繼續炒，炒出香味。

3.加適量水燒開，下入丸子煮一會

4.下入冬瓜繼續煮，煮至冬瓜丸子全熟後，加紫菜

5.岀鍋前加適量鹽、雞精、白胡椒粉調味，最後撒一些蔥花點綴，或者放點香菜也可以。

烹飪技巧

簡單易做的快手湯，無特別技巧