家常龍鬚扮白醬怎麼做美味好吃

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家常龍鬚扮白醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

龍鬚菜 :50g
杏鮑菇 :2只
香菇 :1朵
白醬: :1/2小匙
傳統豆腐 :50g
白味噌 :1/2匙
芝麻醬 :1大匙
砂糖 :1/2大匙

輔料

具體步驟

1. 將白醬材料的豆腐放入滾水略燙,瀝乾水分,放入濾網,壓碎,與其它白醬材料混合拌勻至細滑為止。

2. 將龍鬚菜洗淨,切成適量長段;香菇、杏鮑菇撈起切成絲條,一起放入滾水中川燙,撈起泡入冷水中冷卻瀝乾,浸在八方汁中10分鐘

3. 將2之蔬菜瀝乾與白醬拌合即可。

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